Categorieën


Prestigieus keurmerk voor La Base

Delen:
  • A
  • A

Een bijzonder moment vandaag in Weesp. Burgemeester van Bochhove overhandigde aan Sidney Diekstra van La Base Pizza het keurmerk Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). Hiermee is La Base het tweede restaurant in Nederland dat dit keurmerk in ontvangst mocht nemen. La Base is pas anderhalf jaar open maar heeft zich nu al bewezen. Wereldwijd is La Base het 639ste restaurant waar de enige echte authentieke Napolitaanse pizza geserveerd wordt. Weesp is daarmee een stukje authentiek Napels rijker. Burgemeester van Bochhove liet weten trots te zijn op deze ondernemers. Dit internationale keurmerk van de AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana ) waarborgt de kwaliteit van de enige echte Napolitaanse pizza. Dat betekent ambachtelijke bereiding in een echte houtoven op 480 graden Celsius. Ook zijn alle ingrediënten van hoge kwaliteit en komen vers en rechtstreeks uit Italië rondom de omgeving van Napels. De Associazione Verace Pizza Napoletana beschermt de echte, authentieke Napolitaanse pizza en ziet er op toe dat iedere pizza volgens eeuwenoud recept en volgens de streng gecontroleerde regels wordt gemaakt. Het keurmerk van de AVPN is dan ook wereldwijd beschermd.




Reageren op dit artikel? Laat dan hier uw reactie achter.


Actueel Nieuws Nederland