Categorieën


Toezicht vleesindustrie komt volledig in overheidshanden

Delen:
  • A
  • A

ANN – De Onderzoeksraad voor Veiligheid (OVV) deed op verzoek van staatssecretaris van Economische Zaken Sharon Dijksma onderzoek naar de risico’s in de vleessector. De Raad concludeerde onder meer dat het huidige controlesysteem niet werkt.

Gevolg hiervan is dat de overheid vanaf nu het toezicht op de vleesindustrie zelf ter hand zal nemen. Nieuwe schandalen in de industrie moeten op deze wijze worden voorkomen. Zo zal de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) meer inspecteurs gaan trainen en zal zij vaker onaangekondigd controleren.

Daarnaast wordt van de vleesindustrie zelf ook actie gevraagd. Ook zij zullen hand in eigen boezem moeten steken en meer controles moeten uitvoeren. Op nalatigheid zullen stevige boetes staan en uiteindelijk kunnen de werkzaamheden bij een bedrijf zelfs stilgelegd worden.

De maatregelen bleken hard nodig omdat de herkomst van het vlees niet altijd duidelijk is en de hygiëne in veel bedrijven te wensen overliet.

Jolanda van Steijn – ANN




Reageren op dit artikel? Laat dan hier uw reactie achter.


Actueel Nieuws Nederland